Corporate Gastronomy, Tourism & Strategy
Bert Copar
Kundennutzen
- Arbeite mit kompetenten Speziallisten zusammen
- Keine großen Hierarchien und kleine Strukturen
- Größtmögliche Flexibilität und rasche Umsetzung
- Kostentransparenz mit kalkulierbaren Tages-, Stundensätzen
Leistungsumfang
- Betriebsstandortanalyse und Eignungsfeststellung
- Aufzeichnung regionaler Marktbegleiter
- Erhebung von fehlenden Angeboten und Marktchancen
- Emotion & Entertainment – Gästebindungsprogramme
- Mitarbeiterauswahl & Coaching im Bereich direkter Gästekontakt, Servicemitarbeiter und Empfang
- Erstellung von Bar-, Getränke- und Speisekarten
- Erarbeitung von Food & Beverage Angeboten
- Storytelling & Feeling
- Aufzeigen von Optimierungsmöglichkeiten
- Idee & Entwicklung von gastronomischen und touristischen Konzepten
- Vorbereitende Marketingmaßnahmen
Kompetenz
- Über 30 Jahre Erfahrung im In- und Ausland
- Certified NLP Master-Practitioner
- Strategie Coach ROK (ehemals NLP) Akademie
- bertcopar.at